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Whisky & Whiskey Verordnung

Aktualisiert: 4. Apr 2020

Die Herstellung erfolgt ausschließlich mit einer Destillation aus der Maische, von gemälztem Getreide, welches auch mit, ungemälzten Körnern angereichert werden kann.





Gemälzte Getreide Arten werden befeuchtet, fangen an zu Kaimen und werden anschließend wieder getrocknent.


Ungemälztes Getraide wird zwar auch mit Wasser zum Kaimen gebracht, jedoch verzichtet man auf das Trocknen.