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Historik im 19. Jahrhundert waren Untergärige Biere in Bayern die traditionellen Sorten. Ihre Farben schwankten jedoch stark von Brauerei...

Historik: 1838 Gab es in der Stadt Pilsen eine weit verbreitete Unzufriedenheit mit den dunklen, obergärigen und meist sauer schmeckenden...

Das Malz Im ersten Schritt, geht es darum die Getreideart auszu suchen. welche Art von Bier möchte ich denn herstellen. Gersten Bier, Wei...

Bier schreibt seit Urzeiten Geschichte. Doch wirklich wichtig sind dabei vor allem die Frauen. Die Geschichte der Menschheit wurde stehts...